Le Sablier - Maison Des Cocktails
Locale specializzato in cocktail a Monza

Cocktail studiati nei minimi particolari e presentati con fantsia!fantastica esperienza

Ottimo locale .... drink particolari Piccola incomprensione ma il personale si è reso subito disponibile per risolvere il tutto.... altamente consigliato, prezzo indicato per 5 drink....

Ieri sera siamo stati post cena in questo locale....bellissimo! Sembra di entrare in una casa degli anni 20-30, arredato con gusto e ricco di oggetti particolari. La luce soffusa aiuta a creare un'atmosfera riservata ed elegante. Il servizio professionale da subito, dopo che ti accompagnano al tavolo ti servono dell'acqua. I cocktail proposti in lista una scoperta di sapori, sensazioni e stupore per come vengono serviti e proposti. Come il resto del locale, tutti i cocktail sono creati con ingredienti ricercati e non soliti. Consiglio vivamente

Posto meraviglioso...stile speakeasy, Drink e aperitivo ottimi..ci tornero

Posto bellissimo particolare e originale, così come i cocktail che offre. Daniele è il top!

Trovato per caso su instagram, nonostante lontano 50km da casa io e alcuni amici decidiamo di provarlo. Locale piccolo ma davvero molto, molto carino Cocktail ottimi Personale molto gentile e preparato (cosa per niente scontata al giorno d'oggi) Ci ritorneremo sicuramente

Attraverso FaceBook e Instagram (oooh, ogni tanto i social fanno qualcosa di utile e buono!! 😜) ho scoperto che il mio barman di fiducia e preferito, Daniele Pasina, avrebbe aperto finalmente un locale tutto suo!! 😃🎉. Ero curiosissima e impaziente ed è proprio vero quando si dice che "l'attesa del piacere è esso stesso il piacere!" 😉 Venerdì 22 dicembre, a soli 9 gg di distanza dall'apertura del locale andai per la prima volta a Le Sablier e niente (dopo aver perso un 5 minuti buoni per trovare l'ingresso, sì, tranquilli, non siete mica gli unici! 😂), colpo di fulmine!! 😍 Il locale ha raggiunto e tranquillamente superato ogni mia aspettativa. Un posto diverso dal solito, accogliente e familiare, proprio come sentirsi a casa, coccolati da uno Staff cordiale e presente, da della buona musica di sottofondo, acqua di benvenuto (super graditissima), per poi affrontare un viaggio extra sensoriale dei sapori, colori e profumi attraverso la ricercatezza di cocktails creati dall'estro di una persona, per me geniale, attenta ai dettagli e che non lascia mai niente al caso. È impossibile non ritornarci, in quanto come primo obbiettivo, provare assolutamente tutta la drink list, poi adoro fermarmi nella vasta fascia oraria dell'aperitivo che nell'arco dei mesi, ho notato modificarsi e perfezionarsi sempre di più, con piatti semplici ma anch'essi molto ricercati e sfiziosi!! 😋 Grazie e Complimenti davvero, ci voleva un locale così a Monza! 🙃❤

Locale intimo, caldo e accogliente dove degustare una grande varietà di cocktail classici o molto particolari preparati tutti con grande maestria da Daniele. La musica è al giusto volume per poter parlare, e le luci sono soffuse ma non buie. Bellissimi e confortevoli gli sgabelli al bancone, quasi delle piccole poltrone sopraelevate. Spero di tornarci presto.

É una esperienza entusiasmante nel pieno centro di Monza! Un locale particolare ambientato nella Parigi anni 30 e Daniel offre cocktail sapientemente equilibrati e fuori dal coro da gustare ascoltando musica jazz che ti proietta immediatamente nella bell epoque

Doverosa premessa: né io né mia moglie siamo esperti di cocktail, anzi! Tuttavia volevamo passare una serata tranquilla e nella ricerca di un locale siamo approdati a Le Sablier. Arrivati lì, siamo anche noi rimasti piacevolmente sorpresi dalla porta d’ingresso e dell’atmosfera che ci ha accolti appena entrati. Un mix di abat-jour, angoli con sedie, divanetti, poltrone e tavolini tutti diversi e molto ricercati. Stile caldo e sofisticato, mi sono immaginato così i locali in prima classe sulle navi inglesi dei primi del ‘900. Poi è arrivato il momento di scegliere il cocktail. I nomi e gli ingredienti erano per noi abbastanza misteriosi (vedi premessa) ma con l’aiuto di Daniele, che ci ha saputo raccontare quali sapori avremmo incontrato, abbiamo scelto. Prima ancora di assaggiare, abbiamo ammirato quello che dovrebbe essere il “bicchiere”, che invece è una bellissima composizione di oggetti intorno ad un sabot di ceramica o ad una piccola giara di terracotta. Al primo sorso, poi, l’esplosione del gusto. Il “lichen in London”, è un tripudio di liquirizia, alghe, funghi, citrico, gomma arabica perfettamente equilibrati nella base gin. “Cucina liquida”, per rappresentare la ricerca dei sapori e degli accostamenti. Davvero una fantastica sorpresa. A cucire tutta l’esperienza, una playlist raffinata con prevalenza di “jazz ladies singer”. Insomma: una gran voglia di tornarci. Bravi davvero.

Beh...prendi il miglior barman di Monza, mettilo in un locale suggestivo e da favola, fagli esprimere tutto l'estro e le capacità di una vita intera dedicata a questo lavoro et voilà... il cocktail è pronto! TOP in tutto, da non perdere!

Best cocktail bar in town 👍

Penso di aver bevuto il drink più buono di tutta la vita .. servizio ottimo , ambiente molto accogliente .,, consiglio sicurame

Ottimo aperitivo! Cocktails eccellenti! Bravi!

Spettacolo !!!

Drink dpettacolari in ambiente unico .. Da provate 1

Locale accogliente in stile retrò , curato nei minimi dei dettagli, dal accoglieza ai drink che vengono serviti in modo particolare . Un ottimo posto dove passare una serata piacevole .

cocktail bar dallo stile molto originale e ricercato è un'esperienza avvincente che trasporta i clienti in un'atmosfera affascinante e misteriosa. La sua ambientazione retrò,crea un'atmosfera unica. La selezione di cocktail è superba,Daniele crea bevande artigianali ricche di sapore e presentate con eleganza. Il servizio è attento e personalizzato, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più memorabile. L'arredamento sofisticato e ricercato e l'illuminazione soffusa completano l'atmosfera, trasportando i clienti indietro nel tempo. In definitiva, LE SABLIER offre un viaggio delizioso nel mondo dei sapori raffinati e dell'intrattenimento avvolgente SUPER CONSIGLIATO

Posto stupendo...Cocktail unici, buonissimi e presentati in modo originale...servizio gentile e presente. Ci ritornerò a breve

Locale perfetto per bere qualcosa di insolito e particolare. Molto gradita l'acqua di benvenuto non appena si prende posto al tavolo.

Bellissimo locale! Consiglio!

Capitata per caso è un locale nel quale ritornerò presto. Atmosfera e arredamento retro' ..dove passare una serata diversa gustando i cocktail creati da Daniele .Cocktail buonissimi e presentati come delle vere opere d'arte! Raggiungete il locale a piedi..si trova proprio in centro! Entrata laterale..oltrepassi la soglia è wowowow! Daniela

Servizio ottimo, personale disponibile, ottimi cocktail, anche il cibo molto buono! Location stupenda

Locale accogliente,caldo,piacevole,tutto molto ricercato in stile retro'. Particolare attenzione la si trova nei prodotti curati nella forma ,nella materia prima e nell'estetica.Un'esperienza piacevole e unica.consiglio vivamente👍

Aperta la porta verde che sembra quasi una porta di casa, si entra in un luogo magico che riporta indietro nel tempo: uno stile barocco di classe e ricercato, degna cornice di favolosi cocktails d'autore, creati dall'artista e barman d'eccezione Daniele. Da provare anche il Daiquiri alla barbabietola e frutti rossi "fuori menù" Tornerò prestissimo!!! P.s.: consiglio di parcheggiare al parcheggio a pagamento a 300 metri, comodo ed economico.

Locale di altri tempi, caratterizzato dall'ottima atmosfera, gentilezza del personale e cocktail particolari.

Locale molto intimo e curato, cocktail buoni e originali. Personale molto disponibile :)

I migliori cocktail di Monza! Locale molto d'atmosfera perfetto per una serata intima. Personale simpatico e sempre disponibile.

Le Sablier - Maison des Cocktails - in Via Carlo Porta Monza - è un locale con un’atmosfera d’altri tempi, ideale per godersi ottimi cocktail e una buona compagnia. Locale davvero molto curato e ricco di elementi di osservazione, atmosfera molto calda e intima, ottimi cocktail, personalmente ho assaggiato: FRANKIE GOES TO HOLLYWOOD Bulleit Bourbon Whisky, Cacao Criollo, Bitter Campari, Te' Milky Oolong, Fava Tonka Un mix avvolgente e complesso, con sfumature che spaziano da terre robuste a note dolci e aromatiche. ALCHEMILK PUNCH Rum veritas, Old Reserve Arrack, le Sablier Falernum, Latte di Cocco condensato, matcha. Un mix intigrante di sapori che deliziano i sensi in ogni sorso. Serviti in modo inedito in una tazza di te e preparati ad arte da Daniele. Tornerò presto a provare nuovi cocktail e in stile “speakeasy” il locale è accessibile da una porta laterale che non ti aspetti, non subito visibile dalle vetrine.

Locale dall'atmosfera accogliente e curato nei particolari. Cocktails davvero ottimi, oltre che ben presentati, e barman pronto a suggerirvi quello perfetto per voi. Consigliatissimo per una piacevole serata in centro a Monza. P.S. ingresso dalla porta laterale, non dalla vetrata ;)